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Bienvenido a nuestro blog, donde cada entrada es una oportunidad para conocer más sobre el mundo del café, aprender nuevas formas de disfrutarlo y conectarte con nuestras raíces

Un dulce abrazo en taza: prepara esta mousse de café en 10 minutos

Ideal para: Servir frío en vasitos o copitas elegantes

  • 1 taza de crema de leche fría (nata para montar)
  • 1/2 taza de café ESSENZA preparado fuerte y frío
  • 3 cucharadas de leche condensada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Cacao en polvo o chocolate rallado para decorar

Preparación:

  1. Bate la crema de leche hasta que esté espesa.
  2. Agrega la leche condensada, el café frío y la vainilla. Mezcla con movimientos envolventes.
  3. Refrigera por 1 hora en copitas.
  4. Al servir, espolvorea cacao o decora con chocolate.

Tip: Puedes usar café ESSENZA preparado con prensa francesa o moka para potenciar el sabor.

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